رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
رغم أن اللبن يُعد من أول الأطعمة التي يستهلكها الأطفال، إلا أن بعض الصغار يعانون من حساسية تجاه بروتيناته، وهي حالة قد تكون مرهقة للأم والطفل على حد سواء
أوضحت دراسة دولية حديثة، أن تناول بعض الأطعمة مثل الشاي الأسود، والتوت، والحمضيات، والتفاح قد يسهم بشكل كبير في تعزيز الشيخوخة الصحية والوقاية من التدهور الجسدي والعقلي المرتبط بالعمر.
أظهرت دراسة حديثة نُشرت في مجلة Neurology، أن الإفراط في تناول الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) مثل المشروبات الغازية، الوجبات الخفيفة المعلبة، الصلصة المُصنعة
تعد مرحلة إدخال الأطعمة الصلبة إلى غذاء الطفل من أهم المراحل التي يحتاج فيها الآباء إلى التوجيه الصحيح لضمان صحة الطفل ونموه السليم. في هذا السياق، يوضح دكتور محمود كامل، طبيب الأطفال
ناشدت وزارة الصحة والسكان المواطنين بضرورة تقليل كمية الصوديوم في وجباتهم الغذائية اليومية، وذلك للحفاظ على صحتهم العامة والوقاية من الأمراض المزمنة.
بعد أيام من تناول الأطعمة الدسمة مثل الفسيخ وكحك العيد، قد يشعر الكثيرون بانتفاخات وغازات في البطن، مما يسبب لهم الانزعاج. وفي هذا السياق، يقدم الدكتور محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية
رغم بساطته وتوافره في كل بيت، إلا أن الجزر يعد من أقوى الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها لتعزيز الصحة العامة. في هذا التقرير، يكشف دكتور عماد سلامة،
يعد الزنجبيل من أبرز التوابل التي تضفي نكهة حارة ومميزة على الأطعمة، ويتميز بخصائص صحية تجعل منه مكونا لا غنى عنه في المطبخ
وأوضح أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات قد يؤدي إلى زيادة الوزن وضيق التنفس لدى بعض المرضى، وقد يزيد الاختلاط بالآخرين من خطر الإصابة بالعدوى التنفسية
التمر هو أحد الأطعمة التي تتمتع بفوائد غذائية عديدة، حيث يُعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم. يتساءل الكثيرون عن فوائد التمور وتأثيرها
يعد ارتجاع المريء من المشكلات الصحية الشائعة التي تسبب الإحساس بالحرقة وعدم الراحة في المعدة والصدر. تلعب بعض الأطعمة دورًا كبيرًا في زيادة حدة الأعراض،
عن مخاطر إدخال الملح مبكرًا في طعام الرضع تقول دكتورة رانيا نور الدين أخصائية التغذية العلاجية، تحذر الأبحاث العلمية من تقديم الأطعمة المحتوية على الملح للرضع
هناك الكثير من العادات الغذائية الخاطئة التي تتبعها الكثيرات من النساء دون الوعي بنتائجها السلبية علي البشرة وتسبب في أرهاق البشرة لذلك نستعرض في
شهر رمضان فرصة ذهبية لمرضى الضغط العالى حيث يساهم الصيام فى خفض ضغط الدم و تنقية الجسم من الاملاح الزائدة و توسيع و مرونة الشرايين فمرضى الضغط يحتاجون
كشف الدكتور عمرو سمير البهنساوي قسم التغذية وعلوم الأطعمة معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث أن شهر رمضان
يُعتبر السحور الوجبة الأساسية التي تمد الصائم بالطاقة خلال ساعات الصيام الطويلة، لكن اختيار الأطعمة المناسبة لهذه الوجبة قد يكون تحديًا للكثيرين. فالسحور ليس مجرد وجبة تقليدية
يعتبر إدخال الأطعمة الصلبة للرضع من الأمور التي تثير تساؤلات الأمهات، ومن بين هذه الأسئلة الشائعة: متى يمكن إعطاء الزبادي للطفل؟ وهل يجب تأجيله إلى ما بعد العام الأول
يعد الإمساك من المشكلات الهضمية الشائعة خلال شهر رمضان، حيث يؤدي تغيير مواعيد تناول الطعام، وقلة شرب الماء، والاعتماد على الأطعمة الدسمة إلى إبطاء حركة الأمعاء
أوضح خلال حلقة برنامج صحتك فى رمضان ، المذاع على قناة الناس، اليوم الأحد، أن طبيعة البشر تختلف من شخص لآخر، تمامًا كما تتنوع الأطعمة والبيئات
تعتبر المكسرات من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية، خاصة عند تناولها يوميًا بكميات معتدلة وبدون ملح. ويوضح الدكتور أمجد عبد الحميد، استشاري ومدير مركز الحساسية والمناعة، أن المكسرات، وخاصة الجوز