رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تحتوي جميع الأطعمة بشكل طبيعي على كميات صغيرة من البكتيريا، ولكن التعامل غير السليم مع الطعام أو طبخه أو تخزينه بشكل غير صحيح قد يؤدي إلى تكاثر البكتيريا بأعداد كبيرة بما يكفي لإحداث المرض
وجهت السلطات الصحية البريطانية تنبيها إلى الحوامل بالابتعاد عن تناول بعض الأطعمة، بسبب تسجيل إصابات أكبر من الطبيعي بعدوى الليستريا
يعانى البعض من الشعور بالعطش خلال نهار رمضان، نتيجة لتناول الأطعمة والمشروبات المدرة للبول على وجبة السحور.
تستخدم المضادات الحيوية بشكل شائع في علاج الالتهابات البكتيرية، ولكن بسبب سوء الاستخدام والاستخدام غير الصحيح ، أصبحت العديد من البكتيريا اليوم مقاومة
يزداد الإفراط في تناول الطعام عند تناول وجبة الإفطار فى شهر رمضان، الأمر الذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بزيادة الوزن، ويوصي الأطباء وخبراء الصحة بتجنب الأطعمة الغنية بالدهون للإفطار في رمضان
يبحث مرضي الكبد عن أفضل وأهم النصائح الصحية التي يجب اتباعها لتجنب حدوث أي مضاعفات صحية خلال الشهر الكريم.
لا يكاد يخلو مطبخ المنزل من السكر.المادة التي تضفي نكهة خاصة على الأطباق والوجبات والضرورية أيضا لمواصلة الجسم نشاطه وحيوته. لكن دراسة جديدة ترى أن الإفراط
يعاني نسبة كبيرة من الأشخاص بالإصابة باضطرابات في المعدة وتعرضهم للإصابة بالإمساك، والسبب في هذا الأمر هو اتباع وتناول عادات غذائية خاطئة تعرضك للإصابة بهذا الأمر.
يسعى الكثير من الأشخاص لفقدان الوزن وتقليص الدهون الزائدة في البطن، عن طريق اتباع الحميات الغذائية، وتشير الدراسات إلى أن تضمين المزيد من البروتين في الغذاء قد يسهل هذه العملية.
يعتبر طاجن لحم بالطماطم من أشهر الأطعمة ، وتبحث ربات البيوت عن الوصفات الأصلية لتحضيرها في المنزل.
انطلقت حملة التوعية الرمضانيه لسلامة الغذاء حيث تتنوع الموائد الرمضانية في الشهر الكريم بالكثير من الأطعمة والمشروبات ولضمان سلامة وصحة الغذاء ومنع التلوث
الشوفان من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية التي يستفيد منها الجسم، فيُنصح بجعله من الأطعمة الأساسية في وجبة السحور .
تنتشر عدد من الروائح المختلفة فى البيوت بعد طهى الأطعمة التى تزين سفرة الإفطار فى رمضان.
كشفت الإعلامية مفيدة شيحة، عن الفكرة الأساسية لبرنامجها الرمضاني الجديد سكر وشطة، المذاع عبر قناة النهار وان، مساء اليوم الأربعاء.
تعد حموضة المعدة بعد الإفطار، تعتبر واحدة من أكثر المشاكل شيوعاً في شهر رمضان، إذ يعاني الصائمون من إحساس مزعج بالمعدة والمريء، ويعود ذلك إلى تناول وجبات
هناك العديد من أنواع الأطعمة الصحية التى تعمل على تقوية الجهاز المناعى والوقاية من الأمراض والفيروسات، وذلك لاحتوائها على فيتامين سى وفيتامين أ ومواد مضادة
قدمت هيئة الدواء المصرية، بعض النصائح لتقليل الشعور بالحموضة فى رمضان.
قدمت الإعلامية مفيدة شيحة، طريقة عمل فخدة الديك الرومي في الفرن، وملوخية، مؤكدة أن هذه الاكل من أروع الاطعمة والمحببة لدي الكثيرين.
أفاد علماء فى جامعة هاربين فى الصين بأن تناول الأطعمة المصنعة فى أوقات معينة، خاصة فى فترة الليل، يشكل أضرارا كبيرة على مرضى السكر.
أفاد علماء فى جامعة هاربين فى الصين بأن تناول الأطعمة المصنعة فى أوقات معينة، خاصة فى فترة الليل، يشكل أضرارا كبيرة على مرضى السكر