رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تستخدم كل ربة منزل البهارات لإضفاء نكهة مميزة إلى الطعام، لكن ما لا تعرفينه أن البهارات لا تقتصر فقط على إضفاء النكهة للطعام، فالبهارات غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد الجسم على محاربة الأمراض
تشتهر التوابل على مر السنين بأهميتها فى الطهى لا يخلو الطعام الشهي من التوابل، ولا تقتصر أهمية التوابل على إضفاء نكهة لذيذة على الطعام
يتميز الليمون الاسود المجفف بمكانه خاصة لدى الجميع لما له من نكهة مميزة وفوائد صحية عديدة، من اجل الحصول على فوائد الليمون الاسود من المهم اولاً التعرف على طريقة تحضيره