رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع اقتراب وبدء تجهيز اللحوم داخل المنازل، تبحث الكثير من السيدات عن طرق تساعد على تسوية اللحمة بسرعة مع الحفاظ على مذاقها وقيمتها الغذائية
مع اقتراب فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة تدريجيًا، تصبح عملية حفظ الطعام داخل المنزل أكثر حساسية، إذ يتعرض الطعام خارج الثلاجة للتلف بسرعة أكبر نتيجة الحرارة والرطوبة
مع ارتفاع أسعار السلع الغذائية، تعرفي على أخطاء تخزين البقوليات التي تسبب ظهور السوس والعفن، وأفضل الطرق الصحيحة لحفظ الأرز والعدس والفول لفترات طويلة بأمان