رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
الاهتمام بصحتنا لا يقتصر على اختيار الأطعمة بعناية، بل يمتد إلى الأدوات التي نستخدمها في المطبخ، إذ يمكن لبعضها أن تؤثر على جودة الطعام أو تعرضه لمواد ضارة
بعد يوم طويل من الطهي والتحضير في رمضان، يصبح المطبخ مليئًا بالأواني وبقايا الطعام والفوضى التي قد تسبب الروائح وانتشار البكتيريا
رغم أن غسالة الصحون أصبحت وسيلة أساسية لتوفير الوقت والجهد في كثير من المنازل، فإن استخدامها الخاطئ قد يتحول من أداة مساعدة إلى سبب مباشر في تلف أدوات المطبخ وفقدان كفاءتها
تستخدم العديد من ربات البيوت غسالة الأطباق أو الجلاية لغسيل أدوات المطبخ ومنها الأطباق والسكاكين والملاعق وغيرها من مستلزمات المطبخ، إلا أن خبراء صحة