يعتقد البعض أن المذاق الحلو للبلح الأسمر يجعله من الأطعمة الممنوعة على من يتبعون أنظمة إنقاص الوزن أو يعانون من مرض السكري، لكن الحقيقة أن التعامل مع البلح لا يرتبط بحلاوة مذاقه وحدها،

لا يقتصر البلح الأسمر على كونه فاكهة محببة بطعمها اللذيذ، بل يمثل مخزنًا طبيعيًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الطفل في سنواته الأولى