رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
اعتدنا أن نتعامل مع اللب الأبيض باعتباره مجرد تسالي نتناولها أمام التلفزيون أو في أوقات الفراغ، دون أن نلتفت إلى قيمته الغذائية
منذ آلاف السنين، ارتبط العنب بالصحة والجمال في الثقافات القديمة، ولم يكن ذلك عبثًا. فهذه الحبات الصغيرة الملونة تحتوي على كنز من العناصر الغذائية التي تجعلها واحدة من أهم الفواكه لصحة الإنسان
بينما يبحث الكثيرون عن مكملات غذائية لتعزيز المناعة وصحة الدماغ، يقدم التوت الأزرق نفسه كحل طبيعي مذهل يجمع بين الطعم والفائدة. هذه الحبات الصغيرة ليست