تعرف على فوائد البروكلي الصحية وقيمته الغذائية وفق تقرير Daily Mail وتصريحات خبيرة التغذية نيكولا لودلام-رين، وأفضل طرق طهيه للحفاظ على فيتامين C والسلفورافان

يُعتبر البروكلي من الخضروات الصليبية الأكثر فائدة لصحة الإنسان، فهو غني بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية التي تدعم المناعة وتعزز وظائف الجسم الطبيعية

أظهرت العديد من الدراسات التجريبية التي أجريت علي الأشخاص أن زيادة استهلاك الخضراوات الصليبية تقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الرئة والقولون والمستقيم والمعدة