رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
في ظل نمط الحياة السريع والاعتماد المتزايد على الجلوس لفترات طويلة، أصبحت المشكلات الصحية مثل السمنة وأمراض القلب واضطرابات النوم أكثر شيوعًا. ورغم ذلك، لا يتطلب تحسين الصحة دائمًا مجهودًا
يوافق 4 مارس من كل عام اليوم العالمي للوقاية من السمنة، في مناسبة صحية تهدف إلى رفع الوعي بمخاطر هذا المرض المزمن وتأثيره المتزايد على مختلف الفئات العمرية
الطعمية من الأطعمة الغنية بالألياف التي تمنح شعورًا بالشبع، لكن تناولها في السحور بكثرة قد يؤدي إلى السمنة وأمراض القلب والسكري والسرطان بسبب القلي العميق والزيوت المكررة والملح الزائد
تعتبر الأطعمة فائقة المعالجة غير صحية بسبب احتوائها على زيوت صناعية ومواد مضافة مثل المستحلبات والمثبتات، وقد ربطت الدراسات بينها وبين ارتفاع معدلات السمنة