رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يؤكد الدكتور أحمد أبو الريش، أخصائي التغذية العلاجية، أن التعامل الخاطئ مع البيض قبل تخزينه قد يعرّضه للفساد ويقلل من جودته الغذائية