رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُعد عجة البيض من الأكلات السريعة واللذيذة التي يفضلها الكثيرون، حيث تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية
تعد العجة المصرية من الأطباق التقليدية التي ارتبطت بالمطبخ العربي منذ زمن طويل، حيث تتميز ببساطة مكوناتها وقيمتها الغذائية المرتفعة
تعرفي على الطريقة الأصلية لعمل العجة المصرية الشهية بخليط متكامل من البيض والخضار والتوابل، لتحصلي على طبق غني بالنكهة يمكن تقديمه للإفطار أو العشاء