يتجدد الجدل كل عام حول حكم أكل الفسيخ والرنجة في شم النسيم، باعتباره من أبرز العادات المرتبطة بهذه المناسبة الشعبية في مصر، والتي يشارك فيها قطاع واسع من المواطنين

يعتبر الفسيخ المخلي من الأطباق التقليدية الشهيرة التي ترتبط باحتفالات شم النسيم في مصر، ويُفضله الكثيرون رغم ضرورة التعامل معه بحذر شديد نظرًا لطبيعة تحضيره

يعد الفسيخ واحدًا من أشهر الأكلات الموسمية المرتبطة باحتفالات شم النسيم في مصر، حيث يُحضّر عادةً من سمك البوري المملح

أكد خبير الآثار الدكتور عبد الرحيم ريحان مدير عام البحوث والدراسات الأثرية والنشر العلمى بجنوب سيناء بوزارة السياحة والآثار أن أكلات شم النسيم له رمزية خاصة بمصر القديمة

مدير أمن القاهرة يتفقد الخدمات الأمنية على المتنزهات خلال احتفال المواطنين بشم النسيم