يحرص العديد من المستهلكين على شراء السمك الطازج بأنواعه المختلفة، لما يحتويه من فوائد غذائية، إلا أن اختيار النوع الجيد يعد عاملًا أساسيًا لتجنب المشكلات الصحية

مع انتهاء احتفالات شم النسيم، تتبقى كميات من الرنجة داخل العديد من المنازل، ما يدفع البعض للبحث عن أفضل الطرق للحفاظ عليها دون التأثير على جودتها أو تعريض الصحة للخطر

يعد الفسيخ واحدًا من أشهر الأكلات الموسمية المرتبطة باحتفالات شم النسيم في مصر، حيث يُحضّر عادةً من سمك البوري المملح

شدد خالد عبد العال، محافظ القاهرة، على مديرية الطب البيطري بالقاهرة، بتكثيف الحملات بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش على الأسواق ومحال بيع اللحوم والأسماك والدواجن

أكد المدير الإقليمي لبرنامج الغذاء العالمي في شرق إفريقيا مايكل دانفورد، أن زيادة هائلة وفورية في المخصصات المالية والإغاثة الإنسانية سيكون بمقدورها