رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تثير كبدة وقوانص الدجاج جدلًا واسعًا بين المستهلكين، فبينما يتجنبها البعض اعتقادًا بأنها تحتوي على السموم وبقايا المضادات الحيوية.
تُعد كبدة وقوانص الدجاج من الأطعمة الشائعة في كثير من البيوت، لكنها دائمًا ما تثير الجدل حول مدى أمانها وفوائدها الصحية. فهناك من يتجنبها خوفًا من احتوائها على هرمونات أو مضادات حيوية