رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تزداد مخاطر فساد الأطعمة والمشروبات نتيجة تسارع نمو البكتيريا والفطريات المسببة للتعفن
يعتبر فصل الصيف من الفصول التي تحمل معها العديد من التحديات الصحية، خصوصًا مع الارتفاع الكبير في درجات الحرارة، حيث تؤدي الحرارة المرتفعة إلى حدوث عدد