أثبتت دراسة جديدة أن مكمل الكاكاو قد يقلل من خطر الوفاة ومن أمراض القلب.وأظهرت النتائج أن المشاركين الذين تناولوا مستخلص الكاكاو كانوا أقل عرضة للوفاة ب أمراض القلب بنسبة 27 في المائة، لكن لم يكن للمكمل أي تأثير ملحوظ في إيقاف إصابة الأشخاص بالاضطراب القاتل في المقام الأول.يدعي الخبراء أن الفوائد مستمدة من كون الكاكاو وفيرًا بمركبات الفلافونول، وهي مركبات قوية مرتبطة بمجموعة من الفوائد الصحية.
وأشارت الدراسات السابقة إلى أن استهلاكها قد يخفض ضغط الدم ويوسع الأوعية الدموية.ومن جانب أخر حذر باحثو جامعة هارفارد، الذين أجروا التجربة، الناس من عدم الحصول على نفس الفوائد الصحية ببساطة من تناول الشوكولاته
- وأجرى الباحثون تجربتهم من خلال إعطاء المشاركين 500 مجم من فلافانول الكاكاو يوميًا من خلال مكمل غذائي.
- سيحتاج الشخص إلى تناول أكثر من 1100 جرام من شوكولاتة الحليب، حوالي 25 قطعة من حليب الألبان، لتحقيق نفس الكمية.
- نشرت التجربة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، وقُسم المشاركين إلى أربع مجموعات، وتم إعطاؤهم كبسولات يومية تحتوي على فلافانول الكاكاو، أو قرص متعدد الفيتامينات.
- أظهرت نتائج الدراسة التي استمرت ثلاث سنوات ونصف، أن مجموعة الفيتامينات كانت أقل عرضة للوفاة من أمراض القلب.
- لكن الفوائد لم تكن كبيرة، على عكس مجموعة مكملات الكاكاو.
- كان المشاركون الذين التزموا بالنظام اليومي أقل عرضة بنسبة 39 في المائة للوفاة ب أمراض القلب خلال فترة الدراسة.
ومع ذلك، اعترف الباحثون بالحاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد النتائج التي توصلوا إليها.