طربقة عمل برجرفراخ للأطفال

برجر الفراخ من أسهل اكلات جديدة وسهلة التحضير كما أنه يمكن إعداد كمية من البرجر في المنزل وتحفظ في الفريزر حتى الحاجة لتوفير الوقت.

مكونات برجر الفراخ للأطفال:
- فراخ .
- بصل.
- فلفل.
- برغل منقوع.
- زنجبيل.
- بيضة.
- دقيق.
- ملح.
- فلفل اسمر.
- زيت للتحمير.
- خس.
- جبنة شيدر.
- بصل شرائح.
- طماطم شرائح.
- مايونيز.
- عيش برجر.

طريقة عمل برجر الفراخ للأطفال:

- تخلط الفراخ والبصل والفلفل الاخضر معا.
- يصفى البرغل تماما من الماء.
- يضاف البرغل إلى الفراخ.
- توضع التوابل والملح والزنجبيل.
- يضاف الدقيق والبيض الذي يجعل الخليط يتماسك.
- تشكل اقراص البرجر وتغمس في الدقيق.
- توضع في زيت القلي.
- يتم فتح عيش البرجر من المنتصف.
- يوضع المايونيز وشريحة البرجر فوقها توضع شريحة الجبنة الشيدر.
- تضاف شريحة الطماطم وشريحة البصل ويغلق البرجر.
- يقدم البرجر للطفل مع مشروب بارد.
- هذه الوجبة غنية بالعديد من المكونات الغذائية التي تفيد في بناء جسم الطفل.