أوضح المركز الوطني للنخيل و التمور عن دراسة حول سلوك المستهلك وخصوصا الأطفال حسب نوعية التمور وكميتها، وأُجريت الدراسة في عدة مناطق لفهم احتياجاتهم وتوجهاتهم في طريقة استهلاك التمور.
وأشارت الدراسة إلى سلوك المستهلك لدى الأطفال أنهم يُفضلون استهلاك التمور الخام بنسبة 63% على أشكال التمور المختلفة الأخرى.
وكشفت الدراسة إلى أن تفضيل الأطفال لاستهلاك التمور ذات العبوات متوسطة الحجم والتي تحتوي من 3 إلى 5 حبات تمر بنسبة 57% وأن تكون بداخل علبة بلاستيكية وبغطاء مناسب، كما أن الأطفال يفضّلون تناول التمور من بين مجموعة مختلفة من الأطعمة الطبيعية كالمكسرات والأجبان وغيرها، بنسبة 46% بينما فضلها الشباب بنسبة 57%، كما أن تغليف وتزيين التمور وتقديمها بأشكال مختلفة تجذب انتباه الأطفال وتشجعهم على تناولها.