أعدى البيتي فور بالمقادير الصحيحة وقدمى لأسرتك فى أيام العيد المبارك ...إليكم طريقة بسيطة ولذيذة خلال السطور التالية..
المقادير:
كيلو دقيق
ثلاثة أرباع كيلو زبدة درجة حرارة الغرفة
2 كوب سكر بودرة
5 بياض بيض
ربع كوب زيت
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
ملعقة كبيرة زبدة مع اضافة الكاكاو
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
لون طعام أحمر
لون طعام أخضر
رشة ملح
مربى
فورماسيل
شيكولاتة سايحة
جوز هند
فول سودانى مجروش
طريقة تحضير بيتي فور بالكيلو:
تخلط ال زبدة مع ال سكر البودرة ثم يضاف الزيت وبياض البيض والفانيليا.
يخلط ال دقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ويضاف بالتدريج مع التقليب.
يقسم الخليط لأربعة أجزاء يقلب جزء من الخليط يظل بدون أي إضافات.
يخلط جزء من الخليط مع اللون الأخضر وجزء مع اللون الأحمر.
يخلط الجزء الأخير مع الكاكو وملعقة ال زبدة ويوضع كل جزء فى كيس حلواني ويشكل في صينية فرن.
توضع فى فرن ساخن فى درجة حرارة 180 حتى النضج ثم يزين بالمربى والفورماسيل وجوز الهند والفول السوداني.