قومي بتحضير بان كيك الشوفان لوجبة فطور صحية وزينيها بالعسل الأبيض أو الفواكه حسب الرغبة، فهي تأخذ من الوقت 10 دقائق فقط للتحضير.
المقادير:
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 بيضة مخفوق
- 1/2 كوب شوفان
- 1 كوب حليب خالي الدسم
- رشة ملح
- بيكنج باودر
طريقة التحضير:
احضري وعاء و اخلطي الزيت والحليب مع البيض.
اخلطي الدقيق مع الشوفان والبيكنج باودر والملح في وعاء آخر.
أضيفي خليط البيض والحليب والزيت لخليط الدقيق والشوفان وقلبي حتى تصبح عجينة سائلة.
سخني ملعقة الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي ربع كوب من الخليط واتركيه حتى يتحمر.
ثم اقلبي ال بان كيك على الوجه الآخر حتى يتحمر.