تعد السلطة من أهم المقبلات على السفره وتتعدد وتتنوع أشكالها وأنواعها منها سلطة الملفوف الأحمر بالجزر والمايونيز
نسرد اليكم الطريقة خلال السطور التالية..
المكونات:
الجزر : 2 حبة (مبشور)
- الملفوف الأحمر : 2 كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- المايونيز : ربع كوب
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
1. اخلطي الملفوف الأحمر مع الجزر المبشور في طبق عميق
2. اخلطي عصير الليمون مع الزيت والمايونيز والملح والفلفل
3. وزعي الخليط فوق الجزر والملفوف الأحمر وقدميها فوراً