يصادف اليوم 21 مايو 2022 اليوم العالمي للشاي، حيث يعتبر أحد أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم، ويأتي من نبات Camellia sinensis وغالبًا ما يتم مزجه مع نباتات أخرى بنكهات مختلفة.
يقدم الشاي مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية لاحتوائه على مضادات الأكسدة والمركبات التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.
فوائد تناول الشاي للجسم:
1- له خصائص مضادة للأكسدة
يحتوي الشاي على مجموعة من مادة البوليفينول التي لها خصائص مضادة للأكسدة، قد يساعد تناول مضادات الأكسدة في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة وتحسين صحتك العامة.
2- يعزز صحة القلب
يحتوي الشاي على مركبات الفلافونويد المفيدة لصحة القلب، وجدت الدراسات أن شرب الشاي الأسود بانتظام قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
3- يخفض الكوليسترول الضار LDL
LDL و HDL نوعان من البروتينات الدهنية التي تحمل الكوليسترول في جميع أنحاء الجسم، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول البروتين الدهني منخفض الكثافة في الجسم إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وجدت الدراسات أن الشاي الأسود قد يساعد في تقليل مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة.
4- يحسن صحة القناة الهضمية
تحتوي القناة الهضمية على تريليونات من البكتيريا ومعظم جهاز المناعة لديك، قد يساعد البوليفينول والخصائص المضادة للميكروبات الموجودة في الشاي الأسود في تحسين صحة الأمعاء والمناعة.
5- يساعد في خفض ضغط الدم
يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم العديد من المضاعفات الصحية، قد يساعد شرب الشاي الأسود بانتظام في تقليل ضغط الدم الانقباضي والانبساطي .
6- تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية
السكتة الدماغية هي السبب الرئيسي الثاني للوفاة على مستوى العالم. لحسن الحظ ، يمكن الوقاية منه في كثير من الحالات، وجدت الدراسات أن الشاي الأسود قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
7- يخفض مستويات السكر في الدم
الأنسولين هو هرمون يفرز عند تناول السكر، الشاي الأسود هو مشروب رائع غير محلى يمكن أن يساعد في تحسين استخدام الأنسولين وتقليل نسبة السكر في الدم.
8- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
يحتوي الشاي على مادة البوليفينول التي قد تساعد في محاربة الخلايا السرطانية في الجسم، على الرغم من أن تناول الشاي لن يعالج السرطان ، إلا أنه قد يساعد في تقليل نمو الخلايا السرطانية.
9- يحسن التركيز
يمكن أن يساعد الشاي الأسود في تحسين التركيز بسبب محتواه من الكافيين والحمض الأميني المسمى L-theanine. يزيد هذا الحمض الأميني من نشاط ألفا في الدماغ ، مما يساعد على تحسين التركيز واليقظة.