طريقة شوربة الذرة بالدجاج

يمكنكِ بكل سهولة إعداد وتقديم أطيب وألذ الأطباق لعائلتك، تعرفي على كيفية تحضير شوربة الذرة ب الدجاج الطيبة جداً والمغذية، وقدميها بجانب الخبز المحمص بحسب الرغبة

المقادير:

صدر الدجاج : كوب (منزوع الجلد ومسلوق ومقطع مكعبات)
- الذرة : كوب (معلبة)
- مرق دجاج : 3 اكواب
- حليب : كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- النشاء : ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- الماء : 3 ملاعق كبيرة.

طريقة التحضير:

صفّي علبة الذرة من الماء وضعيها في قدر على النار وأضيفي مكعبات الدجاج المسلوق ومرق الدجاج وال حليب وعصير الليمون، ثم اتركيهم على النار قليلاً.

قومي بتذويب النشا بماء بارد في وعاء جانبي، ثم اسكبي الخليط في القدر على النار وقومي بضرب المكونات بمضرب يدوي مع إستمرارية التقليب حتى قرب الغليان.

أضيفي صلصة الصويا والبيضة قبل الغليان، وأعيدي الضرب بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس، ثم اتركي القدر على نار هادئة لحوالي دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

اسكبي شوربة الذرة ب الدجاج في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.