تتنوع خلطات ونكهات الكيك حسب الأذواق، كيكة النوتيلا تعتبر نوع مفضل لدى الجميع ويتفق عليها الكثير خصوصاً الأطفال لوجود نكهة البندق الشهية فيها، سنقدم لك اليوم طريقة عمل كيكة النوتيلا خطوة بخطوة.
المقادير كيكة النوتيلا
250 غراماً من الطحين.
250 مللتر من الحليب.
50 غراماً من الكاكاو غير المحلى.
7 غرامات من البيكنج باودر.
250 غراماً من السكر.
3 حبات من البيض.
75 غراماً من الزبدة.
250 غراماً من النوتيلا.
طريقة التحضير
اخفقي البيض مع السكر في وعاء الخفق الكهربائي حتى تحصلي على قوام ثابت.
أضيفي الزبدة والحليب لخليط البيض والسكر واخفقيهم معاً برفق.
اخلطي الطحين والكاكاو و البيكنج باودر في وعاء آخر.
انخلي خلط الطحين والكاكاو فوق خليط البيض والسكر والزبدة واخلطيهم معاً.
اسكبي الخليط في وعاء الخبز المدهون بالزبدة واخبزيها بالفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 30 دقيقة.
اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد، ثم ضعيها على رف سلكي وقطعيها للحصول على 3 طبقات.
ابدأي بتوزيع النوتيلا بين طبقات الكيك عن طريق وضع طبقة من النوتيلا فوق طبقة الكيك، ثم وضع طبقة أخرى من الكيك وتغطيتها بالنوتيلا وهكذا.
زيني الكيكة بأي نوع شوكولاتة حسب رغبتك، قطعيها وقدميها.