أسهل طريقة جبنة حلوم مقلية

قدمي الجبنه لأطفالك مع وجبه الإفطار بطريقة جديدة ومتنوعة بينها إعداد جبنه الحلوم، جربيها مقلية وقدميها ساخنة..

إليكم الطريقة خلال السطور التالية..

المقادير:

طحين : ربع كوب - جبنة الحلوم : نصف كيلو (مجففة ومقطعة) - زيت الزيتون : نصف كوب - النعناع : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (للتزيين) - الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح / للتزيين).

طريقة التحضير:

في وعاء ضعي الطحين وغمسي قطع جبن الحلوم جيداً من جميع الأطراف بالطحين ثم تخلصي من الطحين الزائد.

في مقلاة كبيرة على نار عالية، سخني الزيت، ثم إقلي قطع جبن الحلوم لعدة دقائق حتى تصبح ذهبية اللون، ثم صفّيها من الزيت وضعيها في طبق التقديم. رشي النعناع المفروم وزيت الزيتون على جبن الحلوم وزينيها بشرائح الليمون، ثم قدميها.