فى إطار الجهود التى تقوم بها المحافظة وأجهزتها التنفيذية لـتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، ومدى إلتزام أصحاب المنشآت الغذائية بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها .
قامت مديرية الصحة ب البحيرة بقيادة د/هاني جميعه من خلال إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية
بالاشتراك مع مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالنوبارية والتحرير والمحمودية والرحمانية بحملات تفتيشية مكبرة على المنشآت الغذائية أسفرت عن :
مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالنوبارية تم ضبط
- ٤٥٠ شيكارة ملح طعام خشن زنه الشيكارة الواحدة ٥٠ كجم ، بإجمالى وزن ٢٢ طن و ٥٠٠ كجم ملح غير محتفظ بخواصه الطبيعية ومتحجر لسوء تخزينه بداخل أحد مصانع منتجات الألبان.
- ضبط ٤٤ كجم منفحه تستخدم فى تجبين الألبان بدون بيانات أو علامات تجارية ، وكذا ٤٠ كجم جبن أبيض بالفلفل غير محتفظة بخواصها الطبيعية، وتظهر عليها علامات التلف والفساد ظاهريًا ، وبدون بيانات وعلامات تجارية بأحد معامل منتجات الألبان الأخرى ، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين .
مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالمحمودية تم ضبط
(٨٤ عبوة بسكويت منتهية الصلاحية - ٢٤ عبوة معمول منتهية الصلاحية - ١٢عبوة كيك منتهية الصلاحية - ٣ عبوات جبنه بوزن ٦ كجم منتهية الصلاحية - ٦ عبوات جبنه منتهية الصلاحية - ٤ كجم بانيه يوجد بها عفن ومتغيرة الخواص الطبيعية - ١،٥ كجم لانشون يوجد به عفن وتغير فى الخواص الطبيعية)
مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالتحرير تم
- ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية مختلفة الأصناف جميعها منتهية الصلاحيه شملت ( جبن أبيض - مخلل زيتون - مشروب غازي - بواقي جبن رومي متعفن - زبادي مبستر - حليب معبأ - عبوات ملح - كمون - عبوات حليب طازج - عسل نحل - معجون جبن مطبوخ - معجون جبن بالقشطة).
مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالرحمانية تم ضبط
- كمية حلويات شرقية منتهية الصلاحية داخل محل حلويات.
- كمية من القشطه مجهولة المصدر بمصنع البان و منتجاتها ، وبدون بيانات ويوجد بها تغير فى الخواص الطبيعية ، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين .