نظام غذائي لتقوية المناعة والحماية من البرد

تزداد حالات الإصابة بنزلات البرد فى فصل الخريف، وذلك بسبب تغير حالة المناخ. وأشار التقرير إلى أن هناك بعض الأطعمة، التي تساعد في تقوية المناعة والحماية من الإصابة بنزلات البرد، وذلك عن طريق تقوية المناعة

وتقول جانين سوفرونت، وهي اختصاصية تغذية مسجلة ومشرفة على التثقيف الصحي في L.A. Care Health Plan.: «ما نأكله أمرا أساسيا حقا لصحتنا العامة، وهذا يشمل الجهاز المناعي. وأضافت أن تناول الأطعمة الصحية والغنية بالمغذيات، يمكن أن يساعد جسمك على مقاومة الأمراض».

وقامت جانين سوفرونت، بالنصح بتناول بعض الأطعمة مثل الفواكه الحمضية مثل البرتقال أو الغريب فروت مليئة بفيتامين C المعروف بدعم المناعة، لأنها تدعم جهاز المناعة، يساعد فيتامين C الجسم على إصلاح الأنسجة والحفاظ على صحة الجلد والأوعية الدموية، كما أنه يعد أحد مضادات الأكسدة المهمة، وهو مادة تمنع تدهور الخلايا وتحسن وظيفة المناعة.

وأكدت أن تناول الخضراوات الورقية مثل السبانخ واللفت والكرنب الغنية بفيتامين A المهم لوظيفة المناعة. كما ذكر التقرير أن تناول الفلفل الأحمر مفيد بشكل خاص لصحة المناعة.