أكد تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، تراجع سعر الدواجن عالميًّا، حيث بلغ سعر الدواجن 3.310 دولار للطن فى سبتمبر الماضي، مقابل 3.320 دولار للطن خلال أغسطس الماضي.
وأشار التقرير إلى تراجع السعر خلال شهر يوليو الماضي ليسجل 3.540 دولار للطن، وذلك وفقًا للبنك الدولى.
ولفت التقرير إلى أن معدل التغير في السعر مقارنةً بنفس الفترة من العام السابق بنسبة 39.1%.
وتعد صناعة الدواجن في مصر أحد أهم الصناعات الغذائية التي نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من إنتاج اللحوم البيضاء وتحقيق أعلى عوائد دولارية عبر التصدير للخارج، فضلًا عن أهميتها الاستثمارية حيث تستوعب عددًا كبير من الأيدي العاملة، اضافة الى ما تتميز به من سرعة دوران رؤوس الأموال.
وبلغ إجمالي حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر حوالي ١،٤ مليار طائر، بينما ينتج القطاع الريفي حوالي ٣٢٠ مليون دجاجة، كما تنتج مصر حوالي ١٤ مليار من بيض المائدة، وذلك وفقا للاحصائيات الصادرة عن مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تحت عنوان "أرقام X الزراعة"، استعرض خلاله أهم الأرقام الخاصة ب صناعة الدواجن في مصر.
وأشار الإصدار إلى أن حجم الاستثمارات في صناعة الدواجن في مصر حوالي ١٠٠ مليار جنيه، كما تستوعب صناعة الدواجن في مصر حوالي ٣ ملايين عامل، حيث يبلغ إجمالي عدد المنشآت الداجنة في مصر حوالي ٣٨ ألف منشأة تشمل: "مزارع - مصانع أعلاف - مجازر - منافذ بيع أدوية بيطرية ولقاحات".