طريقة عمل فتوش على الطريقة السورية

يعتبر طبق الفتوش من أشهر وصفات المقبلات الشامية

المعروفة، ويقدم على سفرة الغداء كطبق جانبي لذيذ وصحي، جربي بخطوات سهلة وبسيطة خلال السطور التالية..

- الصلصة :
دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
الرمان : ملعقة كبيرة (حبّ)
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
خل التفاح : ملعقة صغيرة
ملح : حسب الرغبة
- طماطم : 3 حبات (مقطعة)
- خس : رأس (مفروم)
- خيار : 3 حبات (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفجل : 3 حبات (مقطع شرائح)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- الزعتر الأخضر : ربع كوب
- البقلة : ربع كوب (مفرومة)
- الخبز العربي : رغيف (مقطع ومحمص).

طريقة التحضير:

في وعاء، اخلطي الخس والطماطم، والبصل، والخيار، والفجل، والبقلة، والبقدونس، والزعتر وقلبي الخضراوات معاً.

أضيفي مكونات الصوص فوق الخضار وحركي جيداً.

اسكبي الفتوش بأطباق التقديم وضعي الخبز المحمص والرمان على الوجه وقدميه.