قدمى دجاج شيش طاووق بالزبادي للرجيم خلال اتباعك الرجيم حضري وصفة مثالية وقليلة السعرات الحرارية، جربي وصفات شيش طاووق بتتبيلة الزبادي اللذيذة نقدم اليكم الخطوات خلال السطور التالية..
المقادير:
- فيليه دجاج : كيلو (مقطع قطع كبيرة)
- لبن زبادي : 6 ملاعق كبيرة
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
- عصير الليمون : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود : رشّة
- سبع بهارات : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : معلقة
طريقة التحضير:
في وعاء للخلط، ضعي المايونيز، والخل، واللبن الزبادي، وعصير الليمون، والزيت النباتي، والبهارات السبعة، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، ثم اخلطي المكونات جيداً.
أضيفي قطع فيليه الدجاج واخلطيها جيداً مع التتبيلة.
غطي الوعاء بالنايلون، واتركيه جانباً لحوالي 3 ساعات حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
حضري الأسياخ الخشبية الخاصة بالشوي وشُكّي ال شيش طاووق فيها.
اشوي أسياخ ال شيش طاووق على الفحم لحوالي 10 دقائق حتى تتحمر وتنضج، ثم قدميها ساخنة