طريقة عمل عجينة البيتزا بعشر دقائق

تعد البيتزا من الاكلات المحببة لدى الكبار والصغار قدميها لأسرتك بطريقة جديدة ولذيذة ,نسرد اليكم الخطوات خلال السطور التالية:

المقادير:
- دقيق : كوبان ونصف
- الزيت النباتي : ربع كوب
- حليب : ملعقة كبيرة (مجفف)
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
- سكر : نصف ملعقة كبيرة
- ماء فاتر : كوب
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- صلصة طماطم : نصف كوب
- أوراق الريحان : ربع كوب

طريقة التحضير:
في وعاء كبير ضعي كوب من الدقيق، والحليب، والسكر، والخميرة.
أضيفي الماء واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل واتركيها جانباً لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل المكونات.
أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق، واخلطي المزيج حتى يتماسك وادعكي العجينة بواسطة يديكِ حتى تتماسك.
افردي العجينة بواسطة النشابة على سطح منثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل دائرة.
ضعي عجينة البيتزا في صينية الفرن، وادهني صلصة الطماطم على الوجه، ثم أضيفي جبن الموزاريلا، وورق الريحان.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وأدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج البيتزا، وقدميها ساخنة.