يقول دكتور محمد طارق طبيب التغذية والصحة العامة، هناك أعشاب لتقوية الذاكرة عند الأطفال و الكبار وهى: الكركم ، وبه مادة الكركمين التى تمر من الحاجز الدموي الدماغي و يصل للدماغ ، الكركمين له تأثير مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة و يعتبر من أفضل ال أعشاب لتقوية الذاكرة وعلاج القلق والتوتر و يساعد على تحسين الذاكرة وهناك دراسات تقول أن الكركمين يساعد فى تحسين الذاكرة عند الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر و يخفف حدة أعراض الاكتئاب و يحسن من مستويات السيروتونين والدوبامين المهمين فى تحسين المزاج و يحسن أعراض الاكتئاب أو التوتر عند استعماله مع أدوية أو علاجات الاكتئاب ، كما يساعد على نمو خلايا دماغية جديدة و يحسن انتاج المواد المسئولة عن نمو خلايا الدماغ ولكن مازال تأثير الكركمين تحت الدراسة.
ويتابع ، الشاي الأخضر مصدر للكافيين الذى يحسن وظائف الدماغ و الانتباه والذاكرة والتركيز و به مادة الال ثيانين (L-theanine) وهو حمض أميني، و يزيد من نشاط مادة الجابا (GABA) فى المخ التى تقلل التوتر وتساعد على الاسترخاء و هناك دراسات اثبتت أن الشاي الأخضر يحسن الذاكرة وسرعة الحفظ.
وأشار دكتور طارق إلى ان الروزماري به مركبات تعمل على تحسين الادراك والذاكرة والانتباه مثل التربينات (Terpenes) وأحماض الفينوليك والفلافونويد.
وأوضح أن الصيام المتقطع و ممارسة الرياضه بانتظام و النوم بشكل جيد و البعد عن الضغط و التوتر العصبى و الاجهاد المستمر يحسنوا الذاكرة طويلة المدى.