رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يقول الدكتور محمد طارق أخصائي التغذية العلاجية، أن هناك أعشاب تعمل على تقوية الذاكرة عند الأطفال والكبار وهى: الكركم به مادة الكركمين الذى يمر من الحاجز الدموي الدماغي و يصل للدماغ، و الكركمين
يقول دكتور محمد طارق طبيب التغذية والصحة العامة، هناك أعشاب لتقوية الذاكرة عند الأطفال والكبار وهى: الكركم ، وبه مادة الكركمين التى تمر من الحاجز الدموي
يعتبر الكركم واحد من أبرز التوابل التي تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية، ويستخدم فى العديد من الاكلات، كما يعتبر ماء الكركم من أكثر
يشتهر ماء الكركم بعلاج جميع مشاكل الجلد والوقاية منها لأنه يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا، كما يساعد في علاج مجموعة واسعة من الأمراض عند تناوله على معدة خاوية في الصباح
الكركم يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، ويستخدم الكركم في الطهي في أجزاء كثيرة من العالم، ويتناوله اليابانيون مغليا مثل الشاي، ويستهلك
توصل العلماء الأمريكيون، إلى أن الكركمين هو مركب متواجد فى جذور عدد من التوابل الهندية خصوصا الكركم يعمل على منع تخزين المخ لذكريات الخوف فى مراكزه، فضلا عن إزالته لذكريات الخوف القائمة.
يعد الكركم من أفضل الأعشاب التي تم استخدامها علي مر السنين لخصائصه المضادة للالتهابات وله بعض الفوائد التي قد تساعد في التعامل مع بعض الأمراض.
هل شرب الكركم يضر الرضيع، يعد الكركم واحدًا من النباتات المصنفة ضمن العشبيات المعمرة المدرجة ضمن قائمة النباتات الزنجبيلية، ولهالعديد من الاستخدامات الطبية حيث أنه يدخل في علاج مختلف الأمراض
يتميزالكركم بالعديد من الفوائد الصحيةللبشرة والشعر وفقًا لموقع femina فإن زيت الكركم يساعد في إضفاء توهج للبشرة ومكافحة تساقط الشعر
يعد الكركم من التوابل المستخدمة في العديد من أنواع الكاري والشوربات والفلفل الحار وأطباق اللحوم وحتى لاتيه الحليب الذهبي، تم استخدامه لآلاف السنين في أماكن مثل الهند وغرب إفريقيا
ويوجد العديد من الوصفات القديمة التى استخدمت فى عدة بلدان حول العالم، للعناية بالبشرة بواسطة أشياء بسيطة للغاية، ولا تزال فعالة حتى الآن، بحسب ما ذكره موقع مجلة Vogue .
مع تغيير الفصول، واقتراب فصل الشتاء، ازدادت الشكوى من الإصابة بالتهاب الحلق، وأصبح الجميع يبحث عن علاج التهاب الحلق، الذي أصاب الكبار والصغار، نتيجة انتشار
يساعد الكركم الشعر على مقاومة الشيب والحفاظ على لونه لاحتوائه على مادة الكركمين وهو أحد المركبات الفعالة للعناية بالشعر الأبيض، ويوجد وصفات طبيعية لتقليل شيب الرأس، بحسب ما ذكره موقع Webteb .
تبحث العديد من النساء عن طرق معالجه حب الشباب منها وصفه الكركم
ليس سراً أن التوابل، التى تُستخدم بكثرة فى المأكولات، لها فوائد صحية هائلة، ويعمل بعضها كمضادات للأكسدة وعوامل مضادة للالتهابات بينما يعمل البعض الآخر
يُمكن تحضير ماسك طبيعي للوجه؛ باستخدام الكركم وعدّة مكونات أخرى، فهذا يسهم في تعزيز نضارة البشرة، وتوحيد لونها، وتفتيحها، إذ يطبق ماسك الكركم بالخطوات التى نسردها خلال السطور الآتية:
يُمكن تحضير ماسك طبيعي للوجه؛ باستخدام الكركم وعدّة مكونات أخرى، فهذا يسهم في تعزيز نضارة البشرة، وتوحيد لونها، وتفتيحها، إذ يطبق ماسك الكركم وفقًا للمقادير والخطوات ..
يوجد العديد من التوابل التي نستخدمها دائمًا في وجباتنا بغض النظر عن الطقس أو الموسم، مثل الكركم والفلفل الأحمر والزنجبيل والفلفل الأسود والكمون
تعتمد أي خلطة لمنع تساقط الشعر في إحداث تأثيرها على المزج بين عدة مكونات طبيعية غنية بالعناصر اللازمة لتعزيز صحة الشعر والمعروفة بقدرتها على تغذية البصيلات وتحفيزها على النمو بشكل صحي.
يعد الكركم من التوابل المهمة التى يفضل الاستعانة بها عند طهى الأطعمة، بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة متناوليها.