نظمت
كلية الزراعة بالشاطبي، أمس السبت، ورشة العمل الثانية للمزارعين والمنتجين والمهتمين بمشروع سلسلة قيمة الطماطم، وذلك بحضور Saso Podlesnik، سفير دولة سلوفينيا بجمهورية مصر العربية، والدكتور محمد بهي الدين، عميد كلية الزراعة، والسادة وكلاء الكلية، وعدد من السادة أعضاء هيئة التدريس بالكلية، وممثلي هيئة اليونيدو بالقاهرة وبرعاية الدكتور عبد العزيز قنصوة، رئيس جامعة الإسكندرية.
وفى كلمته، نقل د. محمد بهي الدين تحيات رئيس الجامعة بالسفير، وشكره على المشاركة في دعم المركز الخدمي لسلسلة قيمة الطماطم المزمع إنشاؤه بالكلية بالتعاون مع منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (UNIDO) وبدعم كامل من الجامعة وبمشاركة الخبراء من كلية الهندسة جامعة الإسكندرية وقسم علوم وتقنية الأغذية وقسم الخضر بالكلية، ولفت إلى أن عمر المشروع حتى الآن حوالي٣٠ شهرًا ومن المتوقع افتتاحه خلال الأشهر القادمة، وأوضح أن المشروع يهدف إلى إنشاء مركز خدمي لسلسلة قيمة الطماطم داخل جامعة الإسكندرية للتدريب على عمليات تصنيع الطماطم وزيادة كمية الطماطم المصنعة بمصر التى لا تزيد حتى الآن على ٣- ٤% من كمية الإنتاج التى تبلغ حوالى ٨ - ٩ ملايين طن سنويًا.
وأعرب سفير دولة سلوفينيا فى كلمته عن فخره بدعم التنمية الشاملة والمستدامة لسلسلة قيمة الطماطم في مصر، موضحًا أن مشاركة دولته في إنشاء مركز تعليم وخدمة لسلسلة قيمة الطماطم تأتى فى إطار التزامهم السابق بإنشاء مشتل متطور تكنولوجياً بمنطقة النوبارية، ولفت السفير إلى أن التعاون التنموي يعد جزءًا مهمًا من السياسة الخارجية لسلوفينيا، حيث تساهم في تحقيق تنمية عالمية أكثر توازناً وعدالة، كما تركز دولته على المساواة بين الجنسين وحماية البيئة باعتبارهما القضيتين الشاملتين لمشروعاتهم، بما في ذلك هذا المشروع، الذي يهدف إلى عدة أمور منها زيادة المشاركة الاقتصادية والمستدامة للمرأة في سلسلة قيمة الطماطم، التى تعد من أهم محاصيل الخضراوات في مصر، وكذلك الحال في سلوفينيا.
وفى نهاية اللقاء قدم الدكتور عميد الكلية درع الكلية للسفير، ثم قامت د. هبة صبرى، وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، بمصاحبة السفير فى جولة تفقدية لصالة التصنيع (المركز الخدمى) بقسم علوم وتقنية الأغذية وبعض أقسام الكلية المختلفة، للتعرف على الأنشطة المختلفة بالكلية.