مع بداية موسم الخريف ووفرة الفواكه الموسمية، تبرز فاكهة الكاكا (المعروفة أيضًا باسم "البرسيمون") كأحد أكثر الفواكه فائدة لجسم الإنسان، ليس فقط لطعمها الحلو وقوامها اللين، بل لما تحتويه من عناصر غذائية ومركبات مضادة للأكسدة تجعلها “صيدلية طبيعية” تحمي من أمراض العين والمخ والقلب.
وفي هذا السياق، توضح الدكتورة دينا عبد الله، استشاري التغذية العلاجية، أن الكاكا تعد غذاءً مثاليًا لدعم صحة الجسم والعقل، وقد استُخدمت منذ قرون في الطب الشعبي لعلاج عدد كبير من الحالات المرضية، مشيرة إلى أن الدراسات الحديثة أثبتت ما كان يعرفه القدماء بالفطرة.
أولًا: تحسّن الرؤية وتدعم صحة العينين
تقول د. دينا إن الكاكا غنية بمركبي اللوتين والزيازانثين، وهما من أهم أنواع البيتا كاروتين الضرورية لحماية شبكية العين من التلف الناتج عن التقدم في العمر أو التعرض المفرط للشاشات.
كما تحتوي على فيتامين C وE، اللذين يعملان كمضادات أكسدة تحمي خلايا العين من التفاعلات التأكسدية التي قد تسبب إعتام العدسة أو ضعف النظر في المراحل المتقدمة من العمر.
ثانيًا: تعزز صحة المخ وتحمي الذاكرة
تحتوي الكاكا على مادة الفيستين (Fisetin)، وهي من مضادات الأكسدة القوية التي تلعب دورًا مهمًا في تحسين الذاكرة طويلة المدى، والوقاية من أمراض مثل ألزهايمر.
وتشير د. دينا إلى أن الفيستين يزيد من إفراز السيروتونين، وهو الهرمون المسؤول عن تحسين الحالة المزاجية، مما يجعل الكاكا فاكهة فعالة في مكافحة الاكتئاب الخريفي، خاصة في الفترات التي تقل فيها أشعة الشمس.
ثالثًا: تدعم صحة القلب والمناعة
تُعد الكاكا مصدرًا طبيعيًا لـ البوتاسيوم والألياف، ما يساعد على تنظيم ضغط الدم وخفض مستويات الكوليسترول الضار.
كما أن احتواءها على فيتامين C بنسبة مرتفعة يجعلها داعمًا قويًا لجهاز المناعة، خاصة في فترات تقلب الطقس وتزايد العدوى الموسمية.
رابعًا: وقاية طبيعية من الشيخوخة والأمراض المزمنة
الكاكا تحتوي على تركيز عالٍ من مركبات البوليفينول والفلافونويد، وهي مضادات أكسدة تقي من الالتهابات المزمنة، وتساعد على حماية خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة، ما يجعلها عنصرًا فعالًا في مكافحة الشيخوخة المبكرة والحفاظ على نضارة البشرة.
نصيحة غذائية:
توصي د. دينا بتناول ثمرة واحدة يوميًا من الكاكا خلال موسمها، ويفضل أن تكون طازجة وليست ناضجة أكثر من اللازم، حتى لا تسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم.
كما يُنصح بتناولها ضمن نظام غذائي متوازن يضم الخضروات والفواكه الموسمية لتعزيز امتصاص الفيتامينات والمعادن بشكل أفضل.
فاكهة الكاكا ليست مجرد فاكهة موسمية، بل درع طبيعي للصحة العامة. فهي تغذي العين والمخ والمناعة في آنٍ واحد، وتعد خيارًا مثاليًا في الخريف لدعم الجسم ضد تقلبات الطقس والضغوط النفسية.