في ظل الانتشار الواسع لوصفات الديتوكس العشوائية على مواقع التواصل، والتي تعتمد في كثير من الأحيان على مكوّنات مجهولة أو طرق غير آمنة، يقدّم عدد من أخصائيي التغذية نصائح مبنية على الأدلة العلمية حول مشروبات طبيعية تساعد الكلى و الكبد على أداء وظيفتهما في تنقية الجسم من السموم بشكل صحي. ويؤكد د. عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن هذه المشروبات ليست حلولًا سحرية، لكنها داعم فعّال لوظائف الجسم إذا استُخدمت بالشكل الصحيح، وبالاستناد إلى دراسات موثوقة.
أقوى مشروبات الديتوكس المدعومة علميًا
شاي الهندباء (Dandelion Tea)
يعمل شاي الهندباء كمدر طبيعي للبول، مما يساعد الكلى و الكبد على التخلص من السوائل الزائدة والسموم. وتشير الأبحاث إلى أن مستخلص الهندباء يحد من الالتهاب والأكسدة ويحمي الكلى من التهيّج، كما يقلل من احتباس الماء في الجسم.
طريقة التحضير:
يُنقَع مقدار من جذور الهندباء المجففة في ماء ساخن لمدة 10 دقائق، ثم يُصفّى ويُشرب مرة أو مرتين يوميًا.
عصير الكرفس
الكرفس من أقوى النباتات المدرة للبول، وغني بمضادات الأكسدة، مما يجعله فعّالًا في تنظيف الكلى وتقليل الالتهابات.
وأشارت دراسة منشورة في مجلة PMIPA إلى أن عصير الكرفس يحسن وظائف الكلى ويساعد في منع تكوّن الحصوات وتقليل ترسّب البلورات.
طريقة التحضير:
تُخلط سيقان الكرفس مع قليل من الماء ثم تُصفّى. يُفضل تناول العصير على معدة فارغة.
شاي الزنجبيل بالنعناع
مشروب مهدّئ يعمل كمضاد قوي للالتهابات. يحتوي الزنجبيل على مركبات الجينجيرول التي تحارب الالتهاب وتدعم صحة الكلى، بينما يساعد النعناع على تهدئة الجهاز البولي والمعدة.
وقد أكدت دراسة منشورة في مجلة Nutrients أن الزنجبيل يساهم في حماية الكلى من التلف.
طريقة التحضير:
تُغلى شرائح الزنجبيل مع ورق النعناع في الماء لمدة 5 دقائق، ثم يُصفّى المشروب ويُشرب دافئًا.
عصير الخيار
الخيار مرطّب طبيعي غني بالماء والبوتاسيوم، ويساعد على خفض حمض اليوريك، مما يقلل من خطر تكوّن حصوات الكلى وتخفيف أعراض النقرس.
طريقة التحضير:
يُقشر الخيار ويُخلط مع الماء ويُصفّى. يُشرب كوب يوميًا لدعم توازن الأملاح وتنظيف الكلى.
الكركديه (بدون سكر)
الكركديه من المشروبات الصحية المدرة للبول، ويُساهم في التخلص من الماء الزائد في الجسم. يتميز بغناه بمضادات الأكسدة وفيتامين C، مما يجعله مفيدًا لصحة الكلى والقلب.
طريقة التحضير:
تُنقع من ملعقة إلى ملعقتين من بتلات الكركديه المجففة في ماء ساخن لمدة 5–7 دقائق ثم يُشرب دون سكر.
ماء الليمون الدافئ
بدء اليوم بكوب من الماء الدافئ مع عصير نصف ليمونة يساهم في زيادة إنتاج البول، ورفع مستوى السيترات في البول، وهو ما يساعد على منع تكوّن الحصوات.
كما يدعم الهضم، ويحسن المناعة، ويساعد الكبد على العمل بكفاءة أكبر، ويمنح البشرة إشراقة طبيعية.
تنبيه:
يُنصح بالمضمضة بعد شرب الليمون لحماية الأسنان من تأثير الأحماض.
يؤكد د. عماد سلامة أن الاستفادة الحقيقية تأتي من الالتزام بالمشروبات المثبتة علميًا، وتجنب الوصفات العجيبة أو غير المبنية على أساس صحي. فهذه المشروبات الطبيعية قادرة على دعم أعضاء الجسم وتعزيز أدائها دون مخاطر تُذكر.