في ظل تزايد الاهتمام بـ التغذية الوقائية ودورها في الحد من الأمراض المزمنة، يلفت الأطباء والباحثون الأنظار إلى معدن أساسي غالبًا ما يُهمل في النظام الغذائي اليومي، وهو المغنيسيوم.
فإلى جانب دوره المعروف في دعم صحة العضلات والأعصاب وتنظيم ضغط الدم، تكشف دراسات حديثة أن نقصه قد يرتبط بتلف الحمض النووي وزيادة خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل الزهايمر وباركنسون والسرطان، ما يجعله عنصرًا حاسمًا للحفاظ على الصحة على المدى الطويل.
يحذّر علماء وخبراء تغذية من أن عدم الحصول على كميات كافية من المغنيسيوم قد ينعكس سلبًا على صحة الإنسان، حيث تشير الأبحاث إلى أن الحفاظ على مستوياته الطبيعية قد يساهم في إبطاء تلف الحمض النووي المرتبط بعدد من الأمراض المزمنة والخطيرة.
ويُعد المغنيسيوم من المعادن الأساسية التي تدخل في أكثر من 300 تفاعل حيوي داخل الجسم، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة في الولايات المتحدة، حيث يسهم في تنظيم وظائف العضلات والأعصاب، وضبط ضغط الدم، والتحكم في مستويات السكر، فضلًا عن دوره في تحسين جودة النوم وتقليل القلق والإمساك. كما تشير دراسات حديثة إلى احتمال مساهمته في الحد من فقدان حجم الدماغ المرتبط بالتقدم في العمر والتدهور المعرفي.
ورغم هذه الفوائد، تُظهر التقديرات أن نحو نصف البالغين لا يستهلكون الكمية اليومية الموصى بها من المغنيسيوم عبر الغذاء. وفي هذا السياق، كشفت دراسة نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية، أجراها باحثون من جامعة جنوب أستراليا، أن انخفاض مستويات المغنيسيوم في الدم قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر والسرطان وأمراض أخرى.
وأوضح الباحثون أن نقص المغنيسيوم يؤدي إلى ارتفاع مستويات حمض أميني سام يُعرف بالهوموسيستين، والذي قد يتسبب في تلف الحمض النووي. وقال الدكتور بيرمال ديو، عالم الأحياء الجزيئية بجامعة جنوب أستراليا، إن انخفاض تناول المغنيسيوم إلى أقل من 300 ملغ يوميًا قد يزيد من خطر الإصابة بعدد من الأمراض، مشيرًا إلى أن دوره في حماية الحمض النووي لدى البشر ما زال قيد الدراسة المتعمقة.
وخلال الدراسة، تم تحليل عينات دم لـ172 شخصًا سليمًا في منتصف العمر، لقياس مستويات المغنيسيوم والهوموسيستين وحمض الفوليك وفيتامين ب12، إلى جانب مؤشرات حيوية تدل على تلف الحمض النووي. وأظهرت النتائج أن المشاركين الذين يعانون من انخفاض المغنيسيوم وارتفاع الهوموسيستين سجلوا معدلات أعلى من تلف الحمض النووي مقارنة بغيرهم ممن يتمتعون بمستويات طبيعية من المغنيسيوم.
وأشار فريق البحث إلى أن النقص المزمن في هذا المعدن قد يضعف قدرة الجسم على إنتاج الطاقة، ويسرّع شيخوخة الأنسجة، ويزيد من احتمالات الإصابة المبكرة بالأمراض. كما لفتوا إلى دور مكمل لحمض الفوليك وفيتامين ب12 في تقليل التأثيرات السلبية لنقص المغنيسيوم.
كيفية تعزيز مستويات المغنيسيوم:
ينصح الخبراء بالاعتماد أولًا على المصادر الغذائية الطبيعية لزيادة مستويات المغنيسيوم، مثل بذور اليقطين والشيا، واللوز، والسبانخ، والكاجو، والفول السوداني، إضافة إلى الحبوب الكاملة. ويمكن اللجوء إلى المكملات الغذائية عند الحاجة، مع مراعاة اختيار الأنواع ذات التوافر الحيوي الأعلى، واستشارة الطبيب المختص لتجنّب الآثار الجانبية أو التداخلات الدوائية.