يعاني كثيرون من الرغبة الشديدة في تناول السكريات، مما قد يؤدي إلى اضطرابات صحية مثل تقلبات السكر، زيادة الوزن، ومشاكل التمثيل الغذائي.
يعود اشتهاء السكريات إلى أسباب متعددة ، في هذا التقرير، نستعرض خطوات عملية تساعد على التخلص من هذه الرغبة المتكررة، مع التركيز على أطعمة صحية .
تقول الدكتورة منى عبد العزيز، أخصائية التغذية العلاجية
"الفهم العميق لأسباب اشتهاء السكريات هو الخطوة الأولى نحو التخلص منه. من الضروري تبني نظام غذائي متوازن غني بالألياف والبروتين، إلى جانب العناية بالنشاط البدني والنوم الجيد، لتحقيق تحكم أفضل في الرغبات وتقليل مخاطر الأمراض المرتبطة بتقلبات السكر".
أسباب اشتهاء السكريات
انخفاض مستويات السكر في الدم: الدماغ يحتاج للجلوكوز، فحين ينخفض يرسل إشارات بالجوع للسكريات.
نقص المغذيات: مثل المغنيسيوم، الحديد، والزنك يؤدي إلى زيادة الرغبة في السكر.
الجفاف: قد يظهر العطش على هيئة جوع أو اشتهاء للحلويات.
خطوات التخلص من اشتهاء السكريات
معرفة السبب الحقيقي للرغبة: هل هي جوع حقيقي أم جوع عاطفي؟
زيادة تناول الألياف: من الفواكه، الخضروات، والحبوب الكاملة التي تزيد الشعور بالشبع.
الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين: مثل المكسرات والزبادي اليوناني.
تناول الفاكهة باعتدال: حيث يعالج الجسم السكريات الطبيعية بشكل مختلف.
النشاط البدني: تحريك الجسم لإفراز الإندورفين والسيروتونين يقلل الرغبة في السكر.
أطعمة تساعد في تقليل اشتهاء السكريات
الشوفان
البيض
الجبن الطبيعي
الأفوكادو
الزبادي اليوناني
الشوكولاتة الداكنة بنسبة عالية من الكاكاو
اللحوم والدواجن والأسماك