مع اقتراب عيد الأضحى وانشغال الكثير من السيدات في تجهيز وتقطيع اللحوم، يحذر الأطباء من بعض المخاطر الصحية التي قد تنتج عن التعامل غير الآمن مع اللحوم النيئة ومخلفات الذبح، خاصة لدى الحوامل. فهناك عدوى طفيلية معروفة باسم “التوكسوبلازما” قد تنتقل بسهولة أثناء التعامل مع اللحوم غير المطهية جيدًا، ما قد يشكل خطرًا على الحمل إذا كانت الإصابة تحدث لأول مرة.
ويقول الدكتور عمر علي طبيب الأطفال إن تعامل الحامل مع لحوم الأضحية أو مخلفات الذبح دون اتباع إجراءات الوقاية قد يعرضها للإصابة بعدوى “Toxoplasmosis” أو التوكسوبلازما، وهي عدوى طفيلية معروفة يمكن أن تنتقل من خلال براز القطط أو بعض أنواع اللحوم النيئة وغير المطهية جيدًا، خاصة لحوم الضأن والماعز.
وأوضح أن الطفيل قد ينتقل بسهولة عند تلوث اليدين أثناء تقطيع اللحوم أو التعامل مع الدم ومخلفات الذبح، ثم لمس الفم أو الطعام دون غسل اليدين جيدًا، وهو ما قد يؤدي إلى الإصابة بالعدوى.
وأشار إلى أن الخطورة الحقيقية تظهر إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تتعرض فيها الحامل للطفيل خلال فترة الحمل، إذ قد تؤدي العدوى في بعض الحالات إلى مضاعفات خطيرة مثل الإجهاض أو تأثر الجنين بمشكلات صحية مختلفة.
ونصح طبيب الأطفال السيدات الحوامل، في حال اضطرارهن للمشاركة في تجهيز اللحوم، بضرورة ارتداء القفازات وغسل اليدين جيدًا بالماء والصابون بعد الانتهاء مباشرة، مع التأكد من طهي اللحوم بشكل كامل وعدم تناول أي أجزاء غير ناضجة.
وأكد أن العدوى لا تمثل نفس درجة الخطورة على الأطفال أو البالغين أو السيدات المرضعات، إذ تكون الأعراض غالبًا بسيطة أو قد تمر دون ملاحظة، بينما يبقى الخطر الأكبر مرتبطًا بالحمل والإصابة الأولى بالطفيل خلال هذه الفترة.