لا تحتاج تغذية الطفل الصحية دائمًا إلى أطعمة باهظة الثمن أو وصفات معقدة، فالتنوع والاعتدال واختيار مصادر مختلفة من البروتين والخضراوات والفاكهة ومنتجات الألبان يمكن أن يساعد في تقديم وجبات متوازنة ومناسبة للطفل.
ويقدم الدكتور عماد فوزي، استشاري طب الأطفال، نموذجًا ليوم غذائي بسيط يمكن للأم الاستفادة منه، مع مراعاة أن كميات الطعام واحتياجات الطفل تختلف وفقًا لعمره ونموه ونشاطه وحالته الصحية.
وجبة الإفطار
يمكن أن يبدأ الطفل يومه بوجبة بسيطة تتكون من:
- بيضة.
- خيارة.
- نصف رغيف من الخبز البلدي.
وتوفر هذه الوجبة البروتين والكربوهيدرات، إلى جانب الخضراوات، ويمكن تعديل الكميات حسب عمر الطفل واحتياجاته.
وجبة الغداء
يمكن أن تتكون وجبة الغداء من:
- الأرز.
- الخضراوات.
- مصدر للبروتين مثل قطعة من الدجاج أو اللحم، أو العدس.
ويُفضل التنويع بين مصادر البروتين المختلفة على مدار الأسبوع، مع تقديم الخضراوات بصورة منتظمة.
وجبة خفيفة
كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، يمكن تقديم:
- الزبادي.
- الفراولة.
- كمية صغيرة من العسل للأطفال الذين تجاوزوا عمر عام.
ويجب الانتباه إلى أن العسل غير مناسب للأطفال أقل من 12 شهرًا، كما يفضل عدم الإكثار من السكريات المضافة.
وجبة العشاء
يمكن أن تكون وجبة العشاء بسيطة، مثل:
- ساندوتش بالجبنة.
- كوب من اللبن.
مع إمكانية التنويع في مكونات الساندوتش وفقًا لما يناسب الطفل واحتياجاته الغذائية.
الطفل الصحي ليس الطفل البدين
ويؤكد الدكتور عماد فوزي أن صحة الطفل لا تُقاس بوزنه وحده، فالهدف ليس أن يكون الطفل ممتلئ الجسم، وإنما أن يحصل على التغذية المناسبة التي تدعم نموه وتطوره.
فالطفل الصحي هو الذي ينمو بصورة مناسبة لعمره، ويتمتع بالنشاط والحيوية، ويلعب ويتفاعل بصورة طبيعية، مع متابعة نموه ووزنه وطوله وفق منحنيات النمو المناسبة لعمره.