كتب: أحمد حمدي
بتعليمات من شريف بشارة محافظ الإسماعيلية، وتوجيهات المستشار حمدي عبد العليم شامة رئيس مركز ومدينة التل الكبير؛ بتكثيف الرقابة التفتيشية والتموينية على المخابز البلدية وجميع المخابز بمختلف أنواعها وكذلك المحال التجارية وبقالي التموين والمصانع الغذائيةر وذلك للرقابة على المنتجات المباعة للمواطنين ومطابقتها للاشتراطات التموينية والصحية حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
و شكل رئيس المدينة لجنة مكونة من : أحمد الليثي مدير ادارة المتابعة الميدانية والتفتيش برئاسة المركز والمدينة و عبد الحميد سليمان مدير الرقابة التموينية بالتل الكبير و محمد مصطفي جاموس بمكتب الأمن الصناعي و عبد الرحمن عمار من التفتيش الصحي على الأغذية بوزارة الصحة.
وقد تم بدأ أعمال التفتيش في الثالثة صباحا من فجر اليوم شملت معظم مخابز المدينة على أن تتم أعمال التفتيش والرقابة يوميا وبشكل مستمر، كما تم تحرير أكثر من 10 محاضر متنوعة للمخالفين .