كشف تقرير صادر عن وزارة التموين والتجارة الداخلية أن الاحتياطى الاستراتيجى من السكر يكفى احتياجات المواطنين حتى بداية عام 2022، وأن الوزارة تقوم بضخ كميات كبيرة من السكر بمنافذ الشركات التابعة للمجمعات الاستهلاكية من أجل توفير السكر وتلبية احتياجات المواطنين، كما اشار التقرير الذى حصلت بوابة دار المعارف على نسخة منه، أن الدكتور على المصيلحى وزير التموين وجه باستمرار توفير كافة السلع الغذائية وتكثيف الحملات اليومية على المخابز ومنافذ صرف السلع التموينية.
وكان الدكتور على المصيلحى، وزير التموين والتجارة الداخلية، أكد أن سلعة السكر حدث بها طفرة نوعية فى الآونة الأخيرة حيث انها تعد من السلع الاستراتيجية المهمة، بعد أن كانت مصر تعانى من عجز شديد بهذه السلعة مع حدوث تقلبات سعرية شديدة بها، واوضح ان هذه السلعة المهمة تتميز بالاستقرار والثبات السعري والوفرة والإتاحة ليقترب معدل الاكتفاء الذاتي من السكر إلى ما يقرب من 90% لاول مرة، كما ارتفع المعدل النسبي للمخزون الاستراتيجي للسكر لما يزيد عن 6 أشهر.
وأوضح الوزير، انه بعد أن كانت الفجوة فى استهلاك السكر تتعدى المليون طن أصبحت الآن الفجوة لا تتعدى 350 ألف طن، موضحًا أن هذه الانجازات تحققت نتيجة توجيه القيادة السياسية نحو الاهتمام بتقليص الفجوة الغذائية. حيث ينقسم إنتاج السكر في مصر إلى 900 ألف طن سكر من قصب السكر و1.7 مليون طن سكر من "بنجر السكر"، وكذلك انتاج 250 ألف طن سكر من محليات صناعية "جلوكوز – وهاى فركتوز" من الذرة ليشكل مجمل الإنتاج المحلى 2,850 مليون طن من إجمالي استهلاك محلى 3,2 مليون طن سكر سنوياً.