نشرت جريدة ذا ميرور البريطانية دراسة في مجال التغذية عن مشروب الكاكاو يتمتع بخصائص مفيدة متعددة.
وأشارت الدراسة ، إلى سائل الكاكاو الطبيعي، وليس عن المشروب الذي يتم تحضيرة من مسحوق سريع الذوبان، لأن الأخير "يحتوي على مواد كيميائية وأصباغ.
وأكدت الدراسة على أن تركيبة مسحوق الكاكاو غنية بالفيتامينات والمعادن، التي تساعد في تحسين وظيفة العضلات وتساعد المصابين بفقر الدم.
كما توفر كثافة العظام اللازمة للأطفال خلال فترة النمو النشط ولدى الحوامل.
يساعد مشروب الكاكاو كذلك في إزالة الكوليسترول الضار وفي تطهير الكبد، وله تأثير إيجابي على الهرمونات الجنسية. ويضمن هذا المنتج الغذائي انقسام طبيعيا للخلايا ونمو الأنسجة.