إذا كنتِ تعشقين القهوة، فقومي بتحضير مهلبية النسكافيه الباردة وزينيها بصوص الشوكولاته قبل التقديم، والتي تستغرق 35 دقيقة للتحضير، كما أنها تكفي لـ 4 أشخاص، وإليكِ الطريقة والمقادير:
المقادير:
- 2 ملعقة نشا
- 2 كوب حليب كامل الدسم
- 3 ملاعق سكر
- 1 1/2 ملعقة نسكافيه
طريقة التحضير:
- ذوبي النسكافيه في الحليب والنشا في قدر على البارد جيداً ثم ضعي القدر على النار الخفيفة.
- ثم حركي المزيج جيداً ثم أضيفي السكر مع الاستمرار في التحريك حتى يذوب.
- ثم استمري في التحريك حتى يصبح قوام المهلبية سميكاً ثم ارفعيها عن النار ووزعيها في أكواب وضعيها في الثلاجة لحين التقديم.
- وعند التقديم وزعي القليل من بودرة الشوكولاتة وقدميها حسب الرغبة.