بطريقة سهلة وبسيطة، قومي بتحضير حلوى البراونيز ب كريمة اللوتس وقدميه بجانب ايس كريم الفانيليا، فهي تستغرق من الوقت حوالي 45 دقيقة للتحضير، وتكفي لـ6 أفراد.
المقادير:
- 1/2 كوب زبدة مذابة
- كوب سكر
- رشة ملح
- زبدة لوتس مذابة
- 1/2 ملعقة بيكنج باودر
- 3 بيضة
- 1/2 كوب طحين
- 1/2 كوب كاكاو خام
- ملعقة فانيليا
طريقة التحضير:
-سخني الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية
-ثم ادهني قالب كيك بالزبدة وبطنيه بورق الزبدة.
-في وعاء عميق اخلطي الطحين والكاكاو البودرة والملح والبيكنج باودر.
-اخفقي السكر والزبدة المذابة والبيض والفانيلا جيداً، ثم أضيفي مزيج المواد الجافة واخلطي بالملعقة حتى يصبح المزيج ناعماً وسميكاً.
-صبّي المزيج في القالب بشكل متساو، وأدخليه الفرن لمدة 20 دقيقة، وعند الإستواء أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد ثم قطعيه مربعات.