تضيف الأعشاب الطبيعية الطعم واللون والرائحة للطعام، الزنجبيل من الأعشاب الطبيعيةولة فوائد عديدة للجسم تم الكشف عنها في الطب البديل منذ قديم الزمان.
وإليكم فيما يأتي أبرز فوائد الزنجبيل للجسم .هناك فوائد متعددة للزنجبيل، إذ يمكن أن يساعد الزنجبيل في التخفيف من المشكلات الصحية الاتية:
1-يساعد في تخفيف الغثيان سواءً الصباحي وخاصة الغثيان عند الحامل، أو الغثيان الناتج من أدوية العلاج الكيميائي لمرضى السرطان.
2-يمكن أن يساعد في تخفيف الام العضلات.
3-يمتلك خصائص مضادة للالتهابات والعدوى، فبالتالي قد يساعد في تخفيف التهابات المفاصل.
4-يساعد في تنظيم سكر الدم.
5-يساعد في تخفيف عسر الهضم المزمن.
6-يمكن أن يخفف من الام الدورة الشهرية.
7-يمكن أن يساعد في تخفيض الكوليسترول في الدم.
8-يمكن أن يمتلك خصائص مضادة للسرطان.
9-يساعد في تحسين وظائف الدماغ والوقاية من مرض الزهايمر.
ومع ذلك ما زالت الدراسات قائمة لإيجاد المزيد من الإثباتات العلمية حول فوائد الزنجبيل لاعتمادها بشكل مثبت.