طريقة خبز التورتيلا سهله، أعدّي وصفة الخبز المنزلي على طريقتنا وقدميه ساخناً على مائدتك إلى جانب الذ الاكلات والاطباق اليكم الطريقة خلال السطور التالية...
المكوّنات:
-3 أكواب دقيق
- ملح ملعقة صغيرة
-زيت نباتي
-ثلث كوب
-ماء دافئ - كوب
- بودر
-نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
-أخلطي الدقيق، ال ملح والبايكنغ باودر في وعاء كبير.
-أضيفي الزيت واعجني المكونات بيديك.
-أضيفي بعدها الماء واعجني من جديد حتى تشكل عجينة لينة ومتماسكة.
-ضعي العجينة في وعاء، غطّيها واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
-قسّمي العجينة إلى 12 كرة ثمّ افرديها إلى دوائر على سطح مرشوش بالدقيق.
-حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي دوائر العجين تباعاً.
-أتركي التورتيلا حتى ينضج من الجهتين على النار ثمّ قدّمي الخبز ساخناً.
[12:07 AM, 2/26/2022] ميار متدربة اكتوبر: طريقة عمل ثلج الافراح
ميار ابراهيم
أيام قليلة ويأتي فصل الصيف والأجازة وفيه تحلو إقامة حفلات الزفاف والاحتفالات الكبري وأعياد الميلاد ويعد ثلج الأفراح واحدا من أهم عناصر الزينة المستخدمة في الفترة الأخيرة في مثل هذه المناسبات الخاصة، كما يستخدمه الأطفال ايضا في الأعياد للعب مع رفاقهم اليكم طريقه عمل ثلج الافراح خلال السطور التالية...
مكونات عمل ثلج الأفراح:
-2 كوب من صودا الخبز "بيكربونات الصوديوم"
-1 كوب من نشا الذرة
-1 كوب ونصف ماء
-بريق أبيض
طريقة عمل ثلج الأفراح في البيت بسهولة:
-وضع الماء في زجاجة بخاخ
-ضيفي مقدار نشا الذرة، وصودا الخبز، واخلطيهم جيدًا حتى يتفاعلون سويًا.
-ضيفي بضع من البريق الأبيض اللامع.