تحذير خطير.. القهوة تبطئ عمل الدماغ

حذرت دراسة علمية حديثة من تناول كميات كبيرة من القهوة وخطورتها على صحته.

وكشفت الدكتورة ناتاليا كروغلوفا، خبيرة التغذية الروسية، بأن زيادة تنول القهوة يسبب خطورة على صحة الإنسان، وتصيب جهازه العصبى ببطئ شديد.

وأضافت، بأن بطئ عمل الدماغ يظهر يلاحظ بصورة كبيرة عندما يعانى الشخص من قلة النوم، فيلجئ لتناول جرعات كبيرة من القهوة ليستعيد نشاطه، مما يزيده الكثير من القلق فينخفض أدائه وقدراته المعرفية.
وطالبت خبيرة التغذية الروسية، محبى القهوة بعدم زيادة تناولها يوميا بمعدل 400 ملجم أى ما يعادل فنجانين من القهوة و2-3 أكواب من الشاى، لأن الشاى يحتوى على الكافيين أيضا.
على صعيد آخر، أجرت جامعة هارفارد دراسة بمشاركة أكثر من 208 ألف شخصا، من الرجال والنساء، لربط احتمالية الوفاة بتناول القهوة، على مدى أكثر من 20 عاما.
ووجدت أن المشاركين الذين شربوا القهوة كانوا أقل عرضة للموت من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك، وجاءت النسبة الأعلى لأولئك الذين شربوا ما بين 3 و 5 أكواب فى اليوم.