تناول الفسيخ والرنجة من أبرز العادات المصرية في شم النسيم كوجبة أساسية في تلك المناسبة، ورغم التحذيرات والضوابط لتلك الأطعمة، إلا أن يقبل عليها الأشخاص بغض النظر عن أضرارها

دعا المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، الدكتور حسام عبدالغفار إلى تجنب تناول الأسماك المملحة خلال الاحتفال بشم النسيم لمنع حدوث تسمم غذائي والتأكد من أماكن شرائها

الأطباء حذروا من الإفراط في تناول الأسماك المملحة ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة....

من المفيد بعد أكل الفسيخ والرنجة شرب السوائل بكثرة.......

لكي يمر اليوم بطريقة صحية سليمة ولتجنب حدوث تسمم غذائي سواء من الأسماك المملحة والمدخنة أو البيض الملون ،يجب اتباع خطوات السلامة الغذائية

حرصا على سلامة وصحة الشعب المصري بجميع طوائفه، أصدرت النقابة العامة للأطباء البيطريين بيانا مهما، خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم.

أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 6141 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، و 630 لترا من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر، بسبب تغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها

تمكنت مباحث التموين فى السويس من ضبط 150 كيلوجراما من الأسماك المملحة غير الصالحة للاستهلاك، داخل محلين بالتعاون مع مديرية الطب البيطري

وجه المهندس أحمد ابراهيم وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية بتشديد الرقابة على أسواق الأسماك المملحة.

تزامنًا مع قرب حلول أعياد الربيع شم النسيم ، وإقبال المواطنين على تناول الفسيخ والرنجة والملوحة، وجهت وزارة الصحة والسكان نصائح غذائية مهمة للمواطنين.

وجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح طبية وإرشادات وقائية، تزامنًا مع الاحتفال بأعياد شم النسيم، وذلك ضمن جهود الوزارة لتطبيق خطة التأمين الطبي ...

شدد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، على تكثيف الحملات استعدادًا لاستقبال عيد القيامة المجيد، وشم النسيم، جاء ذلك خلال الاجتماع الذي عقده

يمكن أن يؤثر الطعام الذي تقرر تناوله على خطر الإصابة بالسرطان، فرغم أن الآثار السيئة للتدخين موثقة جيدا في هذا الصدد، ولكن النظام الغذائي يلعب دورا كبيرا في الإصابة به.

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية حملات رقابية مكثفة على الأسواق ومحال بيع الأسماك المملح

قال الدكتور عاطف سعد عبد المنعم عشيبة، وكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن الأسماك المملحة مثل الفسيخ والملوحة تمثل خطورة على صحة الإنسان.

يتزامن حلول عيد شم النسيم هذا العام مع صيام شهر رمضان مما يصعب على الصائمين تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة والملوحة خوفا من عطش رمضان

وجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح طبية وإرشادات وقائية، تزامنًا مع الاحتفال بأعياد شم النسيم، ضمن خطة التأمين الطبي التي تطبقها الوزارة لضمان سلامة وأمان

ضبطت إدارات التموين والصحة والبيئة والطب البيطري بمحافظة الجيزة كميات من الأسماك المملحة (فسيخ ورنجة) منتهيه الصلاحية وغير صالحة للاستخدام الآدمي بعدد

من ابرز مظاهر الاحتفال بعيد الفطر المبارك هي تناول الكثير من المصريين للأسماك المملحة الفسيخ والرنجة

تواصل الجهات المختصة جهودها بتنظيم الحملات التفتيشية على الأسواق للحفاظ على الصحة العامة، وخاصة محلات الجزارة البلدية وثلاجات اللحوم المجمدة والدواجن، وكذا محلات بيع الأسماك المملحة والفسيخ