كشف العلماء مؤخراً أن النساء اللاتي يحصلن على مزيد من البروتين من الأطعمة النباتية، بدلاً من اللحوم، يتمتعن بصحة أفضل مع تقدمهن في العمر، وفقاً لصحيفة التلجراف .

أفاد باحثون في جامعة وستمنستر فى بريطانيا ، أن مخفوقات البروتين النباتى قد تكون بديلا قابلا للتطبيق بديلة عن مخفوقات بروتين مصل اللبن، خاصة عند الأشخاص

أكد خبراء الجمعية الألمانية للتغذية أن البروتين النباتي يمتاز بأنه أكثر استدامة، مقارنة بمصادر البروتين الأخرى

يرصد الفيديو مستقبل الغذاء في العالم في ظل أزمات المناخ، وجائحة كورونا، والنمو السكاني المتزايد، والحرب الأوكرانية. كما سلط الضوء على الاتجاهات العالمية

تلعب البروتينات دورا مهم في أجسامنا فهى تحمى عظامنا وتمنحنا الطاقة ، وتساعد أجسامنا على التعافي بعد التدريبات ومع تقدمنا في السن ، يصبح البروتين أكثر أهمية ،عندما نفكر في مصادر البروتين النباتي

وفق الهرم الغذائي يتضح لنا أن الأطعمة النباتية يجب أن تكون ضمن النظام الغذائي بكميات أكبر من اللحوم، وأن عنصر البروتين يمكن أن يؤخذ من اللحوم وكذلك النبات،