رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
عند شراء اللحوم، قد تبدو كل القطع متشابهة للبعض، لكن الحقيقة أن لكل جزء من اللحم خصائص مختلفة تؤثر على الطعم، وسهولة الهضم، وطريقة الطهي
اختيار نوع قطعة اللحم لا يعتمد فقط على السعر أو الشكل، بل يرتبط ارتباطًا مباشرًا بالقيمة الغذائية، وسهولة الهضم، وطريقة الطهي المناسبة
تستعرض بوابة دار المعارف الإخبارية، أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة اليوم الاثنين، وفقاً للمهندس حسن المشرف العام على منافذ وزارة الزراعة.
أسعار اللحوم البلدي اليوم السبت 6 /11/ 2021، في محال الجزارة، وفقًا لما أعلنته شعبة القصابين الجزارين بالاتحاد العام للغرف التجارية.